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Con la ayuda de la película, sobre la que yace el rectángulo de queso con el relleno, enrolle el rollo. Envuelva en la misma película y retire en el congelador durante 2 horas para que quede apretado, pero no permita que se congele. Una vez descongelado, el rollo simplemente comenzará a menguar y nada lo arreglará ya. Si no está seguro de que no se olvida, es mejor limpiar simplemente en la nevera por unas horas o por la noche.