Lavache con cuajada y queso en el horno

8 porciones
1 hora

¿Cómo hornear lavache con queso y queso en el horno? Prepare los ingredientes necesarios. El eneldo puede ser reemplazado por cualquier otra verdura al gusto. Lavash necesitará dos hojas. Tengo un lavash pequeño, así que tomé 3 cosas. Encienda el horno 180 grados con antelación.

Primero haga el relleno. Para esto, frote el queso en un rallador grande. El eneldo se lava, se encoge y se corta finamente.

Poner en un recipiente profundo dos tipos de cuajada, queso frotado, huevos, eneldo.

Añadir sal y pimienta molida negra al gusto.

Revuelva todo cuidadosamente.

En cada hoja de lavash, coloque el relleno uniformemente.

Enrolle el lavache con un rollo.

Cortar un rollo de lavache relleno en trozos de aproximadamente 4 cm. Hacer lo mismo con una segunda hoja de lavache.

En un molde de horneado de pergamino, coloque las ruletas con un corte hacia arriba.

Coloque los trozos de mantequilla encima. Coloque el molde con las ruletas en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos. La hora exacta depende de las características de su horno. Sacar las ruletas listas del horno y servir a la mesa. Que aproveche!