Ensalada de frijoles huevos cocidos nueces
6 porciones
2 horas
2 horas
Frijoles - 100 gr, Huevos - 4 piezas, Nueces - 50 gr, Mayonesa - 100 gr, Ajo - 3 dientes., Perejil - 30 gr, Sal - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto
Los frijoles se pueden tomar cualquiera. Se puede empapar por la noche (o por 3 horas), entonces se soldará más rápido. No se empapan, no hay problema, ponemos a hervir así. Los frijoles se ponen en agua fría y se ponen en la estufa. Salar al final de la cocción e insistir un poco. Inmediatamente las legumbres saladas permanecen de madera y no tan sabrosas. Por voluntad de drenar el agua y enfriar los frijoles.
Hervir los huevos. También es mejor ponerlos en agua fría y añadir una cucharada de sal, con ella ni siquiera el huevo reventado escapará. después de hervir el huevo cocido cocido durante 8 minutos. Después de eso, hay que verter los huevos con agua fría y la cáscara a presión - el agua caerá debajo de la cáscara, y cepillar los huevos con facilidad, por frescos que sean.