Ensalada de frijoles huevos cocidos nueces
6 porciones2 horas
Frijoles - 100 gr, Huevos - 4 piezas, Nueces - 50 gr, Mayonesa - 100 gr, Ajo - 3 dientes., Perejil - 30 gr, Sal - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto

Los frijoles se pueden tomar cualquiera. Se puede empapar por la noche (o por 3 horas), entonces se soldará más rápido. No se empapan, no hay problema, ponemos a hervir así. Los frijoles se ponen en agua fría y se ponen en la estufa. Salar al final de la cocción e insistir un poco. Inmediatamente las legumbres saladas permanecen de madera y no tan sabrosas. Por voluntad de drenar el agua y enfriar los frijoles.

Hervir los huevos. También es mejor ponerlos en agua fría y añadir una cucharada de sal, con ella ni siquiera el huevo reventado escapará. después de hervir el huevo cocido cocido durante 8 minutos. Después de eso, hay que verter los huevos con agua fría y la cáscara a presión - el agua caerá debajo de la cáscara, y cepillar los huevos con facilidad, por frescos que sean.

Cepillar las nueces y triturarlas. Deja un par para servir.

En un tazón cómodo, poner los frijoles, picar las claras de huevo a ella.

Agrega las nueces y sal un poco.

En otro tazón, moler las yemas de huevo (con un tenedor muy cómodo), aquí también picar las verduras (dejar para servir unas hojuelas), añadir la mayonesa, el ajo finamente picado, la sal y la pimienta.

Todo está bien para mezclar.

Para servir, coloque la ensalada en las ensaladas, coloque la gasolinera encima. Decorar.