Sartén de jorobado a la parrilla

3 porciones
40 minas

¿Cómo freír el jorobado en una sartén a la parrilla? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Para freír en una sartén, la parrilla puede usar filetes de pescado, filetes o tomar pescado entero. La carcasa de pescado se puede cortar a lo largo de la parte 2 o cortar con filetes 2-3 espesor véase Cortar el pescado es conveniente cuando todavía no se ha descongelado un poco. Luego dejar descongelar completamente en forma cortada. Como especia, uso hierbas provanesas.

Enjuague el pescado en agua corriente y decúbelo con una toalla de papel. Decidí cortar el cadáver de pescado en filetes de porción. Rociar cada trozo de muda con el jugo de limón. Esto eliminará un olor a pescado tan obsesivo.

Luego espolvorea el pescado por los dos lados con un poco de sal y especias. Déjala en 15 minutos para que se vaya un poco.

Antes de freír, asar el pescado con una pequeña cantidad de aceite de oliva en dos lados. Es conveniente hacerlo con una borla de silicona.

Poner la parrilla de sartén en el fuego y calentar a un estado caliente. Con este mismo cepillo, asar un poco y sartén con aceite. Coloque los filetes de pescado preparados en una sartén caliente y asarlos durante 2-3 minutos a cada lado.

Si un trozo de pescado todavía no se separa de la sartén, entonces todavía está listo. Espera un poco más. El pescado bien cocido se aleja fácilmente de la sartén.

Servir el pescado listo inmediatamente en caliente. ¡La olla en la sartén es muy sabrosa! Complementa los filetes con verdura, verduras frescas o patatas al horno. Que aproveche!