Dorado en lámina en horno con limón
2 porciones1 hora 20 minutos
Dorada - 400 gr, Limones - 0.5 piezas, Cebolla - 0.5 piezas, Tomillo, Chabrete - 5 gr, Verde cilantro - 5 gr, Especias secas - al gusto, Jugo de limón - 1 columna, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto -

¿Cómo hornear el pescado dorado en papel de aluminio con limón? Prepare los ingredientes necesarios. Cuando se utiliza una mezcla de especias terminadas, asegúrese de leer la composición en el paquete. A menudo, la sal y la pimienta ya están presentes en este tipo de mezclas, ten en cuenta esto, de lo contrario corres el riesgo de revolver y revolver el plato. Los verdes duermen y se sacuden del agua.

Destripar el pescado, quitar las branquias, limpiar las escamas y lavar bien en agua corriente.

Rociar el pescado dentro y fuera con jugo de limón, espolvorear con especias para pescado, sal y pimienta. Deja que marine durante 30 minutos. Si te preocupa que el pescado resulte demasiado ácido, puedes quitar el jugo de limón de la composición, o no lubricarlo en el interior del cuerpo, sino solo echarlo fuera.

Corten las mitades del bulbo y del limón en tazas finas. El bulbo reposo puede ser reemplazado por rojo y el limón por limón.

Coloque los anillos de cebolla en la hoja de papel de aluminio. Coloque el pez encima.

Nafarchíla con rodajas de limón. Alrededor del pescado, descomponer los lóbulos restantes de limón, ramitas de tomillo y cilantro (o perejil).

Envuelva el pescado en lámina, levantando los bordes de la parte superior para que el jugo de pescado no fluya hacia afuera.

Transfiera el convertidor resultante a la bandeja de hornear. Coloca el pescado en un horno precalentado a 190 ° C y hornea durante unos 35 minutos. El tiempo exacto de cocción depende de su horno. Si lo desea, puede girar la lámina y hornear el pescado bajo la parrilla durante 10 minutos más. Que aproveche!