Peces según el rey

4 porciones
2 horas


1. Preparamos el pescado, para lo cual lo primero es mío (y si es necesario, lo separamos y lo limpiamos), lo empaquetamos ligeramente con toallas de papel y lo ponemos en la tabla de cortar. Cortamos el pescado en trozos de porción, los ponemos en una capacitancia conveniente.

2. A continuación, preparamos el resto de los productos. Las cebollas son limpias de cáscara, enjuagadas con agua fría, embutidas con toallas de papel y cortadas con finos anillos. Si la cebolla es grande, entonces se puede cortar por la mitad y cortar la cebolla en semicirculares. Pasamos la cebolla picada a un recipiente de tamaño medio, echamos a la misma especias aptas para el pescado, así como pimienta molida negra de molienda fresca, sal y añadimos mayonesa (dos tercios). Todo es mezclable. Ponemos la cebolla con las especias al pescado, mezclamos bien y ponemos una hora en el refrigerador para que el pescado sea zamarinovalas.

4. El tiempo ha pasado - sacamos el pescado de la nevera y el marinado y lo ponemos en un molde para hornear, engrasado con un poco de aceite vegetal. Regamos el pescado con marinado, ponemos la cebolla en las rebanadas de pescado.

5. Mis tomates, embutidos y cortados en tazas o mitades (cuaternarios) de tazas dependiendo del tamaño de los tomates. Ponemos tomates en trozos de pescado. Mi pimiento es búlgaro, cortamos el frutal, limpiamos las semillas, empaquetamos con una toalla de papel, luego cortamos el pimiento en pequeños cubos. Ponemos pimienta picada encima de los tomates. Hacemos una malla de mayonesa sobrante sobre cada trozo de pescado.

6. Tres en un rallador de queso y espolvorearlos en cada pieza, encima ponemos el camarón (a voluntad) .

7. Ponemos el molde con el pescado en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos. ¡Servimos pescado a la mesa caliente! ¡Es muy delicioso, buen apetito!