Merluza en el horno horneada con verduras

4 porciones
1 hora 15 minutos


1. Limpia la cebolla y las zanahorias. Corta la cebolla con semicírculos y frota las zanahorias en un rallador grande. Mezcle la cebolla con zanahoria. En un plato pequeño, ponga azúcar, cilantro molido y pimienta molida negra. Agitación. Cortar el pescado en trozos grandes (carcasa en la parte 2-

3) y frotar con una mezcla de especias del paso anterior.

4. Lave el tomate y corte con anillos, o semicirculares si tiene un tomato.

5. Cortar el limón con medias rodajas y en cada trozo de pescado poner una rodaja de limón. Si la cola de pescado - cortarlo de modo que el limón se colocar.

6. Coloque una cebolla con una capa plana de zanahoria en el molde para hornear. En el perímetro, coloque las rodajas de tomate, y en el centro de la almohada de verduras - pescado.

7. Frote en un rallador grande de queso, cortar las verduras finamente. Duerme el pescado con queso, y encima con verde. Envuelva la forma del folgo.

8. Coloque el molde en el horno, precalentado a 180 grados, durante 45-50 minutos. Servir con patatas o como un plato independiente. ¡Agradable!