Pastel de relleno con patatas en el horno

4 porciones
1 hora

¿Cómo hacer un pastel de relleno con papas en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Limpie las patatas de antemano de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Cremallera tiene un 20% de grasa. Pida harina a través del tamiz para saturarla de oxígeno.

Para preparar el relleno de patatas, precalienta la sartén a un estado caliente y vierte un poco de aceite vegetal. Corta las patatas en trozos. Limpiar la cebolla y cortar finamente. Coloque las patatas y la cebolla en la sartén. Revuelva todo y ase a fuego ligero hasta que las patatas estén a medias.

Relleno de patata de girasol y espolvorear con especias. He añadido un poco de pimienta molida.

Para preparar la masa, combine la crema agria y los huevos en el recipiente. Revuelva.

Agregue sal y refresco. Poco a poco, espolvorear la harina tamizada y amasar la masa. No tienes que dormir toda la harina a la vez. Puede necesitar un poco más o menos de lo indicado en la receta. Dependerá de la espesura de la crema agria, del tamaño de los huevos y de la harina en sí. Navegue por la consistencia de la prueba terminada.

La masa no es líquida ni espesa.

La parte inferior del molde para hornear (20 cm) se pega con papel para hornear. Vierte la mitad de la prueba en un molde. Distribuir uniformemente por masa el relleno de patatas.

Vierta la masa restante y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Diríjase a su horno.

El pastel terminado aumentará ligeramente de tamaño y se convertirá en un apetitoso color dorado.

Retire el pastel del molde, cubra con una toalla y enfríe un poco. Un pastel relleno de papas como este complementará perfectamente cualquier primer plato. ¡Un placer!