Maniquí de chocolate en kéfir

8 porciones
1 hora 20 minutos

El pastel también se puede lubricar con su mermelada gruesa favorita. Muy sabroso, este maní de chocolate se combina con un mermelada de albaricoque o melocotón. A partir de dicho volumen de productos se obtiene un pastel bastante decente en tamaño y altura.

¿Cómo puedo hacer un maniquí de chocolate en un kéfir? Prepare los productos necesarios. Presiona el cacao. El kéfir y los huevos deben estar a temperatura ambiente, así que sacarlos del refrigerador con antelación. El aceite vegetal se toma sin olor refinado para que no se sienta en el producto terminado. En esta receta no se recomienda sustituir el polvo por refresco. En lugar de azúcar, puedes tomar un polvo de azúcar.

Para empezar, todos los alimentos secos se sumergen en un recipiente profundo separado: maná, cacao, azúcar o azúcar en polvo, azúcar de vainilla, polvo de polvo. Mezcle cuidadosamente.

En un recipiente con kéfir, remover la mezcla seca para que no haya grumos. Resulta ser una masa espesa, pastosa. Dale 20 minutos de retraso, también puedes 30 que el maná se hinche bien.

En un tazón separado con un tenedor, agite bien los huevos.

Llévalos a un tazón de masa. Revuelva cuidadosamente una vez más.

Añadir aceite vegetal a la masa, mezclar. Precalienta el horno a 200 grados. Mientras tanto, lubrique desde el interior con aceite vegetal un molde para hornear: tanto la parte inferior como las paredes. Es obligatorio hacerlo, de lo contrario el maniquí puede acoplarse a la forma y será difícil extraerla de ella.

Coloque la masa en el molde y colóquela en el horno. Hornear durante 10 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego reduzca el calor a 180 grados y dope hasta que estén listos los minutos 35-40 (el tiempo de horneado depende de las características del horno y el tamaño del molde). El maniquí casi terminado comienza ya en el horno a separarse de la forma en los bordes. Lo principal es dopar hasta que el medio del pastel esté completamente listo. Compruebe si está listo con una espátula de madera.

Un maniquí listo para enfriar. Todavía caliente, agite con un polvo de azúcar o lustre con un mermelada. Puede hacerlo directamente en el formulario si no está conectado. Cortar el maní en piezas de porción y extraer del molde. Sirva a la mesa.

El pastel resulta muy sabroso, con un agradable sabor a chocolate. Los que lo comieron ni siquiera se dieron cuenta de que estaba en el maná. Que aproveche!

Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso en la cáscara aparentemente limpia puede haber bacterias dañinas. Lo mejor es usar detergentes para alimentos y cepillo.

Cómo elegir un cereal de maná, cocinar la porra perfecta de ella y mucho más se lee en el artículo sobre el maná y la semolina.

El tamaño de la forma debe coincidir con la cantidad de ingredientes. Si no tienes la forma de un diámetro adecuado a la receta o quieres hornear un pastel o pastel de un tamaño mayor o menor, haz los cálculos correctos y no te equivocas te ayudará un artículo sobre cómo recoger la forma del diámetro deseado.