Pastel de pescado con palto, arroz y calabacín

10 porciones
1 hora 45 minutos

Te ofrezco una receta de pastel de pescado muy sabroso - pastel de pescado con palto y arroz. Empezamos a cocinar. Limpiamos el tsukini, lavamos y pasamos por el rallador, luego añadimos condimentos al gusto. Después de esto, derretimos la margarina y la añadimos al tsukini. En este mismo utensilio vertemos la crema agria y el huevo batido, todos estos ingredientes se mezclan cuidadosamente. Luego, en otros platos, mimamos la harina, le añadimos sal, refresco, azúcar y la unimos con el tsukini, una vez más mezclamos cuidadosamente. La masa para esta receta culinaria debe ser un poco más espesa que la de los oladíes. Dejamos la masa lista durante media hora, o incluso 40 minutos. Luego hervimos el arroz en agua salada. Al arroz le añadimos zanahorias peladas, lavadas y salteadas en el rallador. Cuando el arroz se suelda añadimos la mantequilla. Después lavamos el palto, cortamos en trozos pequeños, salamos y añadimos condimentos al gusto. A continuación, lubricamos el molde con aceite vegetal y espolvoreamos en la parte superior con pan seco. 2/3 parte de la masa la ponemos en el molde, la nivelamos con la mano engrasada con aceite vegetal, encima engrasamos con el huevo batido. En el arroz terminado rompemos un huevo, mezclamos bien y ponemos en la masa. Encima del arroz ponemos trozos de pescado engrasado con huevo. Encima añadimos la masa restante y engrasamos con el huevo. Precalentar el horno a 200-220 grados, poner nuestra comida allí y hornear hasta que esté completamente listo. ¡El pastel de palto está listo! Que aproveche!