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Pastel de pescado de masa de levadura con salmón

Pastel de pescado de masa de levadura con salmón... 8 porciones
5 horas 30 minutos


Leche - 100 ml, Levadura - 4 gr, Huevos - 1 PC, Azúcar - 2 PL, Sal - 1 PL, Mantequilla - 70 gr, Harina de trigo - 350 gr, Salmón - 550 gr, Mozzarella - 100 gr, pimienta búlgara - 1 pieza, tomates - 2 piezas, maslinas - 5 piezas, perejil - al gusto, sal - al gusto, pimienta negro molido - al gusto, yemas de huevo - 1 pieza.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados 30 -4... Hornee en un horno precalentado a 180 grados 30 -40 minutos hasta que la corteza esté dorada. 20 minutos después de empezar a hornear, desmayamos el pastel con una yema batida. Que aproveche!