Pastel en un parque múltiple con hongos

8 porciones
1 hora 30 minutos

Para ello, el pastel es adecuado para cocinar o hornear pollo. Uso hongos congelados. Antes de usarlos, es necesario descongelar y drenar el exceso de líquido.

Entonces, comencemos a hacer el pastel con el relleno. Los hongos se descongelaron. Incluimos el multivarca en el modo de fritura y tostamos las setas hasta que se enjuguen. No olvidemos tomar sal.

Mientras los hongos se tostan, cepillamos la cebolla y la molemos. Enviamos un arco a un parque múltiple. El olor a setas fritas con cebolla atrae a toda la familia a la cocina, que se desgasta en la anticipación de una deliciosa cena. Tendrán que seguir teniendo paciencia

Cortamos la carne de pollo en trozos pequeños. Añadimos a la cebolla y los hongos. Tostamos el relleno hasta la corteza de rubor. Si es necesario añadir aceites. Cuando el relleno esté lo suficientemente ruborizado, coloque no un plato.

Las patatas se limpian, se encogen, y se cortan con paja. Tostamos sobre aceite vegetal en un multivark. Solim. Ponemos las patatas preparadas en un plato separado.

Es hora de una prueba. El agua debe estar fría, pongo un vaso de agua en el congelador mientras practico aceite y harina.

Echamos sobre la tabla (o sobre la mesa) la harina. Ponemos aceite allí. Solim. Cortamos el aceite con un cuchillo, revolviendo con harina. Molemos antes de recibir las migajas.

Doblamos la migaja con un tobogán, en el medio hacemos una profundización. Sacamos agua del congelador e inyectamos en nuestro pozo & quot;. Con el cuchillo comenzamos a cortar las paredes del pozo & quot; desde el interior mezclando con agua. Resulta ser una porra espesa. Continuamos mezclando hasta un estado espeso.

Cuando la masa se vuelve tal que no se pegará a las manos, empezamos a amasarla. Esta es la bola de la prueba. Bueno, tal vez no sea exactamente una bola. . . pero algo similar: )

Y finalmente, llegamos a la tercera etapa, el relleno. Aquí no hay nada difícil, como en las dos primeras etapas. Por lo general, no hay demasiada cosa. Puede aumentar con seguridad la cantidad de relleno al doble, será aún más sabroso y jugoso.

La crema agria se mezcla con los huevos hasta que sean uniformes. Solim.

El queso se frota en un rallador fino, y se añade a la mezcla de huevo agraciado.

En el cáliz del multivarque ponemos la masa, la nivelamos por el fondo, formando bórticos. Lo mejor es que sean de aproximadamente 5 cm. de altura No es una actividad difícil, seguro que te va a gustar.

Ponemos un relleno aromático de setas, cebollas y pollo en la taza de masa.

Ponemos patatas doradas encima.

Y llenamos todo, tomamos una cucharada y regamos el pastel uniformemente.

Horneamos en un parque múltiple durante una hora. No olvidamos que los multivarques de todos son diferentes, por lo que, si en una hora el pastel no está listo, ponemos a hornear otra vez al medio tiempo. En un pastel terminado, la parte superior no debe ser líquida.

Sirva el pastel caliente. Que aproveche!