Pastel con paisano
6 porciones55 minas
Crema agria - 100 gr., Huevos - 4 unids., Azúcar - 1 stack., Canela - al gusto, Azúcar de vainilla - 0.5 pack., Soltar - 1.5 chain.l., Harina de trigo - 1 stack., Fresa - 1 stack.
Alimentos necesarios para preparar el pastel de fresa.
En un recipiente profundo, rompe los huevos.
Batir los huevos, añadiendo poco a poco azúcar y vainilla, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Luego agrega la crema agria y golpea cuidadosamente una vez más.
Vierta la harina pre-tamizada y mezcle suavemente para que no haya bultos.
Agregue la canela (al gusto) y el frotador, mezcle una vez más.
En aceite previamente lubricado y relleno de molienda molida, poner parte de la masa es la primera capa, sobre ella poner una capa de fresas. Puede hacer 2 o 3 capas (dependiendo del tamaño de la forma): capa de masa, capa de bayas, etc. La capa superior debe ser bayas.
Poner en forma la última capa de masa, luego una capa de fresas y poner el futuro pastel horneado en un horno caliente a 180 grados hasta que esté listo (aproximadamente 30-40 minutos).
Así es como se ve el pastel listo en el corte. Lo he llenado de azúcar en polvo, pero es posible que no lo haga.
¡Disfrute de su salud!