Pastel de arándanos congelados

4 porciones
50 minas

Para preparar un pastel de manzana con arándanos congelados, es necesario preparar los ingredientes indicados. Derretir la mantequilla en el baño de agua o en el microondas en el modo & quot; descongelar & quot;, enfriar. Los huevos son pre-sacados del refrigerador. Manzana mediana. El arándano es pre-sacado del congelador.

Lavar el arándano, elegir la basura (si la hay) y las hojas, dejar a temperatura ambiente para que se descongele. Es mejor drenar el líquido liberado.

La harina se tamiza, enriqueciéndola con oxígeno, para obtener la masa de aire, se mezcla en utensilios separados con el disolvente y la vainilla, se puede usar azúcar de vainilla.

Los huevos se rompen en utensilios profundos, se vierte el azúcar y se bate todo junto con una batidora o una corola de mano (hasta la espuma, aproximadamente cinco minutos).

Añadir la mantequilla derretida y refrigerada, la leche, sin dejar de batir. Revuelva los ingredientes secos y revuelva todo con cuidado. Se obtiene una masa elástica sin grumos.

El molde se pega con papel para hornear. Estoy usando una forma de conector de diecinueve centímetros de diámetro. Vierta la masa en el molde, aplastándola con una espátula para que llene uniformemente el molde.

Las manzanas se lavan y se limpian de la cáscara. Cortar el núcleo, cortar en rodajas y colocar en un círculo, presionando ligeramente en la masa.

Coloque la baya descongelada uniformemente en el pastel. Agárrate con azúcar. Puede utilizar azúcar marrón si lo desea.

Hornee el pastel de manzana con arándanos congelados en un horno precalentado a 180 gr. durante 40 - 45 minutos. La disposición del pastel a probar con una espátula de madera - si sale seco de la mitad del pastel, significa que el pastel está listo. Al servir el pastel listo espolvorear (a voluntad) con polvo de azúcar.