Pastel con patas de pollo y patatas

10 porciones
1 hora 30 minutos

Así que prepararon todos los ingredientes. En mi caso, no las patas de pollo, sino la tibia. En la receta original, la carne se coloca con los huesos, he intentado hacer y así, pero aún así es mucho más agradable comer un plato terminado sin huesos. Así que me quité la piel, y separé la carne de los huesos.

A continuación, 2 capas de masa, me he empapado en una sola masa.

Y lo dividió en trozos más grandes y más pequeños.

Rodó la pieza, que es más grande, la bandeja de hornear pegada con papel y engrasada con aceite vegetal. Movió la masa, arreglando los costados.

Luego cortamos con tazas finas las patatas, en la parte superior las solimas.

Ponemos una gallina, una solima, una pimienta.

Encima de la cebolla, se puede semicircular, se puede en cubos, a quien le guste. Y encima de toda nuestra belleza ponemos grandes trozos de mantequilla. El aceite elige una buena calidad y no te compadezcas de él, le da jugosidad a nuestro plato.

Bueno, en la conclusión, rodamos la pequeña pieza restante de la masa, la ponemos encima, aseguramos los lados. Adornamos como nos gusta. Soy un pequeño maestro de la joyería, así que resultó. Corté un árbol de Navidad en honor a la próxima fiesta. Y lubricamos con una yema de huevo batida. Horneamos a 180 grados durante aproximadamente una hora, mire por su horno. Se supone que todo el mundo está bien.

Bon Appetit!