Pastel de pescado con semga y masa laminada terminada

6 porciones
1 hora


1. Cortar los filetes en cubos, sal, pimienta, agrega el azúcar, deja marinar durante 15 minutos.

2. Cortar la cebolla un cuarto con anillos, freír en aceite hasta que quede dorado.

3. La masa se enrolla en un rectángulo de 30x20 cm.

4. En el medio de la masa poner la cebolla, pescado.

5. Cortar los bordes de la masa en tiras inclinadas de 2 cm de ancho con dos lados. Tejer tiras como una trenza, lubricar con yema de huevo. Hornear en el horno durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 grados. ¡El pastel de semga está listo! Que aproveche!