Pastel de masa de arena con nutella
10 porciones1 hora
Huevos - 1 pieza, yemas de huevo - 2 piezas, Azúcar - 2 cucharadas, Mantequilla - 200 gr, Harina de trigo - 3 copas., Soda comestible - 0.25 chain.l., Sal - 0.25 chain.l., Pasta de nuez - 200 gr.
Rompemos 1 huevo entero y 2 yemas. Batimos con una batidora o corola hasta que se forme una espuma ligera. Agregamos azúcar, mezclamos.
Cortamos el aceite suave de la hoja en cubos y añadimos al recipiente.
Agregamos la harina. En la harina echamos soda y azúcar.
Mezclamos la masa. Se obtiene suave, pero sin penetrar en las manos. Envolvemos la masa en una película y la colocamos en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Sacamos la masa del refrigerador y separamos aproximadamente la parte 1/5 para las tiras.
La superficie de trabajo agitamos la mucoa, y enrollamos la masa con un hueco de 1. 5 cm. El molde para hornear agitamos con la harina y ponemos en forma la masa, distribuyéndola por la parte inferior de la forma y formando los bordes de altura aproximada 1 cm.
Ponemos Nutella, distribuyéndola uniformemente.
La masa más pequeña se enrolla con 1 cm de espesor y cortamos las tiras. Ponemos tiras en la masa. Ponemos en precalentar a 180-190 grados el horno por 20-25 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Que aproveche!