Pastel de otoño con manzanas de cerdo y hierbas

8 porciones
45 minas


1. En la licuadora echamos cebolla, ajo, romero, tomillo, pan. Molemos en una pequeña miga.

2. Las manzanas se limpian del núcleo y se cortan en trozos pequeños.

3. Las nueces son molidas.

4. Combinamos mezcla de cebolla y pan, manzanas, nueces, carne picada, queso, 2 huevos, sal, pimienta y mezclamos bien.

5. Al fondo del molde ponemos la masa de arena, encima el relleno, espolvoreamos el tomillo y el romero, adornamos con tazas de manzana.

6. Ponemos en un horno precalentado a 190 grados durante 40 minutos. ¡El pastel está listo! Que aproveche!