Pastel frito en una sartén con manzanas

12 porciones
1 hora 10 minutos


1. Batimos con una batidora los huevos con azúcar. 2 Añadimos la harina tamizada y el refresco extinguido en vinagre. Vamos a azotar de nuevo. Por espesor, debe parecerse a la masa para las compresas.

2. La mía y cortamos las manzanas en un dolki.

3. La masa y las manzanas se mezclan. Si lo desea, puede agregar vainilla o canela. Calentar bien la sartén, engrasarla con aceite vegetal y poner la masa con manzana.

5. Freír a fuego pequeño 30-40 minutos hasta que se forme una corteza de rubor. Como el delicioso aroma de las manzanas comience a esparcirse por la casa, ¡entonces nuestro pastel está listo!