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عربBrownie con cerezas chocolate
6 porciones2 horas
Chocolate - 180 gr, Mantequilla - 180 gr, Huevos - 2 unids, Azúcar - 100 gr, Harina de trigo - 180 gr, Soda comida - 0.3 chain.l, Cereza - 150 gr
6 porciones2 horas
Chocolate - 180 gr, Mantequilla - 180 gr, Huevos - 2 unids, Azúcar - 100 gr, Harina de trigo - 180 gr, Soda comida - 0.3 chain.l, Cereza - 150 gr
Para preparar el brownie, coloque la mantequilla en un cubo pequeño y póngala sobre el fuego. Derretir la mantequilla y añadirle chocolate roto en trozos. 
En la mantequilla caliente, el chocolate se derretirá. Revuelva toda la masa para que el chocolate se derrita completamente y se mezcle con la mantequilla en una consistencia homogénea. Entonces deja que la masa se enfríe. 
En un recipiente separado, combinar los huevos con el azúcar y batirlos un poco. 
Luego mete harina con refresco a los huevos. Mezcle con la corola. 
Agregue chocolate a la mezcla de harina. Mezclar hasta obtener una masa de chocolate homogénea. 
El molde para hornear (18-20 cm) toma el papel de pastelería y vierte la masa resultante en él. Arrasarlo con una espátula. 
Coloque las bayas de cerezo en todas las superficies de la masa. Estoy usando congelado. Coloque los brownies en el horno, calentados a 180 grados, durante 40-45 minutos. 
Listo brownie enfriar en forma. No te asustes de que la parte superior se rompa. Así debe ser. Si se corta inmediatamente después de hornear, en caliente, entonces puede comenzar a derretirse. 
El brownie enfriado corta en pedazos y deleita. Si el brownie se cocina correctamente, entonces su medio será húmedo. Me quedé un poco atónita y empecé a cortarla aún caliente. . . un sabor muy delicioso provenía de él. ¡Una agradable fiesta de té!