Galletas magras granos de café

12 porciones
1 hora

Prepararemos los productos. Vamos a calentar el horno 180 grados.

Molemos copos de avena en molinillo de café.

En un tazón mezclamos los ingredientes secos - copos de avena triturados, sal, azúcar, polvo para hornear. Mezclamos.

Añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.

Preparamos café instantáneo con 120 ml de agua caliente. Y que se enfríe por un par de minutos.

A la mezcla seca añadimos un poco más de café y mezclamos la masa. La masa debe resultar lo suficientemente espesa para que luego se pueda cegar de ella los granos de café & quot;, por lo que los líquidos pueden salir un poco menos o un poco más, regular su cantidad centrándose en la consistencia. Luego, deje que la mezcla terminada dure 15 minutos.

El pergamino tiene que ser un poco lubricado con aceite vegetal, tengo una alfombra de silicona, no la lubrico con nada. Desde la masa pellizcamos las piezas y formamos esas bolas. Las palmas son mejor mojarse un poco con agua.

Después de todo, ¿tenemos granos de café? )) Tomamos el palillo y hacemos las depresiones en el medio - imitamos la forma del grano de café) Ponemos la bandeja en el horno caliente durante 20-25 minutos y horneamos las galletas)) Guíen sus hornos, no cambien las galletas))

Las galletas terminadas son muy, muy aromáticas y el olor del café llama a todos a la cocina)

Estas galletas son un buen comienzo de día con una taza de café aromático! Y otro plus es que se pueden cocinar y comer incluso en ayunas) Se pueden almacenar en un recipiente de cierre estrecho en el refrigerador durante no más de 3 días. Pero tanto que no los hemos soportado - se comen al instante)))

Que aproveche!