Galletas de arena en chocolate para el año nuevo
20 porciones30 minas
Miel - 150 gr, Azúcar - 75 gr, Huevos - 1 pieza, Mantequilla - 80 gr, Polvo de cacao - 7 gr, 1 columna, Harina de trigo - 350 gr, Canela molida - 0.33 chain.l., Chocolate oscuro - 100 gr
Mezclamos miel, azúcar y mantequilla (50 gr). Ponemos a fuego y lo llevamos a ebullición.
Pongamos el enfriamiento.
Mezclamos el polvo, el cacao, la canela.
Añadimos un huevo, y añadimos una mezcla de miel. A continuación, mojamos la harina.
Y amasamos la masa.
Ponemos la masa en la mesa. Cortamos popalam.
Rodamos a través de la película. Mojamos bien la harina. Exprimimos las estrellas. Espesor de la prueba de 0, 6 cm.
Horneamos al 180 gr 10 minutos. Dejemos que se enfríe.
Mezclamos mantequilla, chocolate (30gr), derretimos en un baño de agua.
Ponemos galletas en la parrilla y regamos con esmalte. Dejémoslo congelar. He decorado el medio con una nuez molida. Que aproveche.
El estado de ánimo de Año Nuevo para todos.