Galletas de arena botones
6 porciones30 minas
Yemas de huevo - 2 unids, Azúcar - 80 gr, Vanilina - 0.5 chain.l, Mantequilla - 100 gr, Harina de trigo - 180 gr, Cacao en polvo - 2 gr
Mezclar las yemas con el azúcar, añadir la mantequilla suave, frotar.
Añadir vainilina, una pizca de sal, harina. Revuelva todo cuidadosamente.
Dividir la masa en 2 partes. A uno añada el cacao.
Es bueno remover y enviar los frascos al refrigerador durante media hora.
La masa ligera se enrolla en un estrato de 5-7 mm. de espesor. Corte las tazas con una copa cuyo diámetro es de 5 cm. Cambie las tazas a una bandeja de hornear pegada con papel para hornear
Con la ayuda de una tapa de una botella de plástico en cada taza, exprimir la depresión, pero no hasta el final.
En el centro, con un tubo, hacer 2 o 4 agujeros.
Poner en un horno precalentado a 180 grados. Hornear durante aproximadamente 15 minutos.
Galletas terminadas & quot; Botones & quot; enfriar por completo. Que aproveche!