Galletas año nuevo kurabier
6 porciones1 hora
Harina de trigo - 300 gr, Mantequilla - 180 gr, Clara de huevo - 2 unids, Polvo de azúcar - 90 gr, Azúcar de vainilla - 10 gr, Triturador - 1 chain.l., Jem - 2 stol.
Prepararemos esos productos.
Tomamos aceite suave. Lo batimos a blanco. Añadimos el polvo de azúcar, las proteínas, no dejamos de azotar.
A continuación, añadimos inmediatamente el azúcar de vainilla, la harina y el disolvente.
Amasamos la masa rápidamente. No es necesario revolverlo por mucho tiempo.
Reclutamos la masa en una bolsa de cocina. La boquilla es una estrella cerrada. Exprimimos las galletas.
Esas galletas son extruidas. Y ponemos inmediatamente en un horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos.
Listo para conseguir e inmediatamente en el medio ponemos la mermelada. Lo saqué de la bolsa. Dejamos que se enfríe ahora. ¡Muy sabroso! Que aproveche.