Galletas cocoosanca casera sin harina
8 porciones50 minas
Virutas de coco - 200 gr, Azúcar - 120 gr, Huevos - 2 unids, Sal - al gusto, Nueces - 20 gr, Ciruelas - 200 gr
Preparar los alimentos, huevo del refrigerador. Remojar las podas en agua caliente durante 10 minutos, enjuagar y secar. Nueces/cuaternarios/también enjuague y decúbelo en la toalla.
Batir los huevos con sal y azúcar a revoluciones medias hasta que la masa se blanquee, son 2-3 minutos.
En la masa batida, añadir la viruta de coco y revolver hasta que sea uniforme. Debe resultar una masa húmeda desmoronada que esculpe bien, en realidad es una masa terminada.
De la masa formamos los tapones - & quot; bolas de nieve & quot;, magnitud con nuez.
Si lo desea o por el bien del experimento, en el medio de las galletas se pueden añadir las tuercas o las podas, o se puede todo juntos. La verdad será un poco más larga, pero no es difícil.
Las galletas terminadas se ponen en una celosía fría, pegada con una alfombra o pergamino . /En la contraportada, las galletas inferiores pueden agitarse mucho/.
Ponemos en el horno precalentado, t 180 & # 039; 20-23 minutos. Después de 10-12 minutos, cubrir la parte superior con pergamino confuso y aplastado, hornear hasta que esté dorado.
Espera a que las galletas se enfríen por completo, luego sirve. Eso es lo que se está cortando. Las galletas son más sabrosas el día de hornear, justo después de refrescarse.