Galletas de cuajada triángulos con azúcar en el horno

6 porciones
40 minas

¿Cómo hacer triángulos de galletas? Prepare todos los ingredientes necesarios para ello. La mantequilla debe ser suave. Esto debe ser cuidado con antelación. Saque el aceite del refrigerador y déjelo reposar a temperatura ambiente. Cuajada para hacer el canto tome suave y húmedo.

Para preparar la masa de cuajada, mezcle la mantequilla suave con 1-2 cucharadas de azúcar y agregue la cuajada. Quítate el uno al otro.

Agregue una pizca de refresco a la masa.

Poco a poco, mojar la harina y amasar la masa. Antes de la harina, pida a través del tamiz. Esto la saturará de oxígeno y los productos terminados resultarán más exuberantes y tiernos. La cantidad de harina puede ser ligeramente mayor o menor que la especificada. Enfóquese en la consistencia de la prueba.

La masa terminada resultará suave, plástica y no se pegará a las manos.

Enrolle la masa en un estrato delgado, de 2-3 mm de espesor y corte las tazas de ella. Por cierto, es una gran receta para entretener a los niños. Les gusta mucho ayudar en la cocina.

En un plato pequeño, vierta el azúcar y envuelva las tazas de masa cortadas.

A continuación, dobla cada taza a los botones y una vez más a los botones. Hornear cocine con papel de cocina y coloque las galletas resultantes en él y presione un poco cada uno de ellos para que no se revelen al hornear. Coloque en el horno, precalentado a 180 grados, durante 15-20 minutos. Diríjase a su horno.

Las galletas de azúcar terminadas se convertirán en un apetecible color dorado. Retire la bandeja del horno y enfríe las galletas.

¡Las deliciosas galletas de cuajada están listas! Servirlo para el té o el café. ¡Un placer!