Una culiche en la panadería. masa de kulich en panadería

8 porciones
2 horas 30 minutos

¿Cómo se puede hornear un pollo en una panadería? Al principio, introduce los huevos en el recipiente y comienza a batirlos con una corola o una batidora. Poco a poco añadir azúcar y azúcar de vainilla, continuando batiendo. Vierta los huevos bien batidos en el recipiente mismo de la panadería. En el mismo lugar, añadir leche a temperatura ambiente, mantequilla suave y sal. A continuación, pida la cantidad preparada de harina y añádala al mismo recipiente de panadería. En último lugar sobre la harina, rellene la levadura. Note que no hay necesidad de revolver nada por su cuenta, porque la panadería lo hará por usted. Después de agregar todos los ingredientes al recipiente, incluya el programa Pastel a granel o Pan dulce (el nombre de los programas depende del modelo de su panadería). El peso es de 500 gramos, el color de la corteza es medio. Mientras la masa se amasa y se levanta, toma las pasas. En un plato separado, rellene las pasas y viértelas con agua hirviendo y déjelas reposar durante 5 minutos. Para que las pasas se distribuyan más uniformemente en la masa, séquela del agua y muérdela en harina. Cuando la masa empiece a subir, la panadería dará la señal. Esto significará que las pasas preparadas se pueden agregar a la masa. Después de cierto tiempo, el horno enviará una señal de que el proceso se ha completado. Saca la culiche dorada del recipiente y dale tiempo para que se enfríe. El culiche de Pascua se puede decorar con glaseado, agachado y otros dulces accesorios.