Kulich de pascua sin mantequilla magra

8 porciones
2 horas

El plátano se tritura en puré con un empujón o licuadora. Añadimos jugo, agua, aceite vegetal. Removere. Agregue fructosa, luego una pizca de sal, pasas y una masa de polvo. Agregamos harina tamizada. Mezclamos la masa de tracción. Llenamos los moldes con una prueba de aproximadamente ¾. Horneamos aproximadamente 45 minutos a 180 grados C. Sacamos los culichis magros listos del horno y dejamos enfriar. Luego los sacamos suavemente de las formas. Cocinamos el glaseado. Para ello, mezclamos todos los ingredientes, apostamos por un baño de agua y cocimos los minutos 7-10 hasta engrosar. El esmalte transparente resultante lubrica la culiche magra.