Tintura de crisol en vodka

8 porciones
67 días

Se sabe que el crisol es rico en vitaminas, micro y macronutrientes, y en tinturas alcohólicas se conservan estas sustancias. Por lo tanto, algunas personas toman una tintura en las crías como un medicamento para fortalecer la inmunidad, para mejorar la digestión, como un tónico durante el exceso de trabajo, en el cansancio, durante el ejercicio, etc. Pero, naturalmente, en dosis mínimas y a falta de contraindicaciones para tomar esta tintura.

¿Cómo puedo hacer una tintura con un vodka? Prepare los alimentos: bayas de crisol rojo, azúcar y vodka. Las bayas serán adecuadas tanto para los no maduros como para los maduros. Naturalmente, el color de la bebida resultante también depende del color de la cría. Siempre prefiero las variedades rojas - son más fragantes y hermosas. Elige el vodka de buena calidad, tiene un sabor más suave.

Enjuague bien las bayas de la espiga bajo el agua corriente y reclínelas en un colador para que el agua del vidrio sea buena. Y las coletas y las frutas en las bayas no tienen que ser cortadas. Si las bayas estaban demasiado contaminadas, entonces se pueden remojar en agua durante varias horas para que la suciedad se retire. Luego enjuague de nuevo bajo el agua corriente.

Doblar las bayas en un recipiente de vidrio, verter con vodka, cubrir con una tapa. Estoy usando un frasco de vidrio del tamaño adecuado. Déjalo en un lugar oscuro durante dos meses.

A medida que pasa el tiempo, coloque la tintura a través de un colador o una gasa. Tire las bayas. Prepara un jarabe dulce. ¿Cómo hacer un jarabe? En los platos adecuados, vierta el azúcar, vierta el agua, ponga en el fuego. Llevar a ebullición, revolviendo la mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar el jarabe y verter en el recipiente con tintura, agitar y dejar otra semana. La tintura está lista.

Llévala a las botellas. Puede guardar la tintura en el refrigerador o en un lugar fresco y seco.