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Costillas de cerdo con jengibre y verduras en el horno
4 porciones1 hora 10 minutos
Costillas de cerdo - 500 gr., Zanahoria - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Polvo de jengibre - 1 columna, Hoja de laurel - 1 pieza, Pimienta perfumada - 2 piezas, Pasta de tomate - 1 columna, Miel - 2 columna, Ajo - 1 Sol.
1. Para empezar, vamos a avergonzar las costillas de cerdo. Agua salada y añadimos allí aristas, zanahorias, cebollas, jengibre, hoja de laurel y pimientos perfumados. Varíe aproximadamente 40 minutos. 
2. ¡Ocupémonos del marinero! Para ello, mezclamos 1 st. l de pasta de tomate, 1 p. l de jengibre seco, 1p. l de salsa de soja, 2 p. l de miel y 1 p. l de aceite vegetal. Mezclamos todo a una masa homogénea. Luego molemos los pimientos picantes en el mortero y añadimos a nuestra salsa. 
3. 40 minutos después de la cocción, dejamos que los bordes se enfríen un poco y les aplicamos adobe. Los ponemos en el molde y los colocamos en el horno durante 15 min a la altura de 180 S. 
4. ¡Listo! Que aproveche! Siempre es suyo, Anciana Sam. Fuente Old Sam