Cerdo con mayonesa y queso en el horno

2 porciones
1 hora 20 minutos

¿Cómo hacer carne de cerdo con mayonesa y queso en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Elige el cerdo sin huesos. Una opción ideal para el buda de jamones de cerdo o carbonato. Tome el queso a su gusto, pero para que se derrita bien en el horno.

Cortar la carne de cerdo en trozos de porción de 1-1, 5 cm de espesor. Repeler un poco la carne con un martillo de cocina. Para que la carne no se desgarre al chocar y volar por los lados, cubra con una película de comida.

Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor. Tengo una forma de cerámica. Rociarla con aceite vegetal y colocar trozos de carne rotos. La carne se puede colocar un poco a los lados para colocarla más exactamente. Espolvorea la carne con sal y especias. Cuando agregue sal, tenga en cuenta que la mayonesa ya está salada.

Todos los trozos de carne preparados se lubrican profusamente con mayonesa.

Limpie la cebolla de la cáscara, enjuague con agua fría y corte finamente. Esparce la cebolla picada sobre la carne.

Frote el queso en un rallador.

Espolvoree abundantemente la carne con queso rallado y coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados, durante 30-40 minutos. Al hornear, diríjase a su horno.

Durante el tiempo que se hornea, el queso se derrite por completo y se rompe un poco. De la carne saldrá un poco de jugo. Extraer el plato terminado del horno, esparcir en los platos y servir a la mesa en caliente. Que aproveche!