Costillas de cerdo en papel de aluminio
3 porciones2 horas 30 minutos
Costillas de cerdo - 500 gr, Ajo - 3 dientes., Pasta de tomate - 2 Tel., Almejas de lúpulo - 1 Chain.l., Sal - 1 Chain.l.

Medir los ingredientes. Las costillas se lavan, se secan, se cortan en trozos medianos.

Salar las costillas, espolvorear los lúpulos-suneles. Añadir pasta de tomate.

Pelar el ajo, cortar con placas.

Agregue el ajo a las costillas.

Todo está bien para mezclar.

El fondo y el costado de la forma para hornear se forran con papel de aluminio, dejando un largo borde colgante para cubrir las costillas. Colocar las costillas en el molde y cubrir con papel de aluminio.

Hornear las costillas en el horno durante unos 55 minutos a 180 ° C.

Luego girar la lámina y hornear durante unos 20 minutos más a 200 ° C.