Nutria en el horno horneada

8 porciones
2 horas

La nutria en el horno se prepara muy downto.
1. La nutria necesita ser amordazada de las lanas y cortada en trozos de porción. Esta carne (como el cordero, por ejemplo) no es moja.

2. Corta la carne en trozos de porción bastante grandes. No tire la grasa extra. Es útil, solo dóblalo en un recipiente separado. Sal la carne y pícala. Si lo desea, puede agregar sus especias favoritas, ajika, mostaza, salsa de soja con miel, - todo lo que desee. Para el sabor puro y la primera vez, es mejor tomar sólo sal y pimienta, y más allá ya experimentado.

3. Limpia la cebolla y el ajo y corta la cebolla con semicolumnas y el ajo con plastinocami.

4. En la bandeja, coloque una capa de grasa en una capa plana. Más lejos, una capa de cebolla con ajo. Y la última capa es carne. Coloca la bandeja en el horno. 180 grados y una hora y media. En el medio de la cocción, voltee la carne hacia otro vigilante.

6. Servir la nutria horneada en el horno, caliente, con perejil. ¡Agradable!