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عربCarne de boyardos
4 porciones1 hora 30 minutos
Cerdo - 500 gr., Champiñones - 200 gr., Cebolla - 0.5 pc., Aceite de girasol - 1 pilar., Queso duro - 100 gr., Ajo - 1 diente., Crema agria - 2 pilar.
4 porciones1 hora 30 minutos
Cerdo - 500 gr., Champiñones - 200 gr., Cebolla - 0.5 pc., Aceite de girasol - 1 pilar., Queso duro - 100 gr., Ajo - 1 diente., Crema agria - 2 pilar.
¿Cómo hacer carne de boyardos? 
Lavar el cerdo, tapar y repeler ligeramente por los dos lados. 
Sal la carne, pimienta, espolvorea el condimento del cerdo, asa con mostaza. 
Deja que marine durante 20 minutos. 
Relleno. Fríe ligeramente la cebolla y las champiñones sobre el aceite de girasol. 
Corten los champiñones con placas. Corta la cebolla con anillos. 
Fríe ligeramente la cebolla y las champiñones sobre el aceite de girasol. 
La salsa. Frote el queso en un rallador. Pase el ajo a través de la prensa. 
Combina el queso, la crema agria y el ajo y revuelve. 
En un molde lubricado con aceite para hornear, coloque las chuletas de cerdo. 
Coloque las setas con la cebolla encima. Rociar con salsa de queso. 
Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 40-50 minutos. La temperatura y el tiempo de cocción pueden diferir de los indicados en la receta. Enfóquese en su técnica. 