Algodón de carne

1 porción
1 hora

¿Cómo se hacen los cachorros? Prepare todos los ingredientes necesarios. Toma el cerdo con un poco de grasa para que el plato terminado resulte más jugoso. El queso puede ser utilizado por cualquiera, lo más importante es que se puede frotar en un rallador sin dificultad.

Cortar la cantidad necesaria de carne y pasarla por la picadora de carne, convirtiéndola así en carne picada. Empape la rebanada del batón en leche durante un par de minutos para que se impregne bien.

A continuación, presione un poco el batón y pase a través de la picadora de carne después de la carne. Añadir a la carne picada un batón molido, sal de huevo y un poco de especias. Mezcle bien toda la masa. Luego recapacita contra el fondo del cáliz. Para ello, coge la carne picada con las manos y arroja al cáliz. La masa de carne repelida se hará más densa, por lo que los productos terminados no se desmoronarán.

Moldee la masa de carne en una bola y colóquela en una bandeja para hornear, engrasada con un poco de aceite vegetal. Presione el balón un poco con la mano y forme una pequeña depresión en el centro.

En el centro del algodón de carne, rompe el huevo y añade un poco de mayonesa en círculo.

Frote el queso en un rallador grande y espolvoree abundantemente el algodón de carne. Coloque la bandeja en el horno calentada a 180 grados durante 30-40 minutos. Diríjase a su horno.

Durante este tiempo, el algodón de carne se preparará completamente. Retire la bandeja de hornear del horno y cambie el algodón a un plato preparado. Sirva a la mesa en caliente.

Que aproveche!