Alas de pavo en salsa agrietada con piña

2 porciones
1 hora 15 minutos


1. Lavar el ala del pavo y quitar el exceso de grasa, plumas. En un utensilio adecuado, lame abundantemente el ala con crema agria.

2. En todos los lados espolvorea el pavo con especias y sal.

3. Coloque el ala preparada en la manga para hornear. Vierta los restos de crema agria con agua, revuelva y vierta la mezcla en la manga. Colócalo en el pavo de la piña.

4. Atar la manga, poner en la bandeja de hornear o en el molde. Hornee el pavo con piña en un horno precalentado durante unas 1 horas a 190-200 grados hasta que la carne esté blanda.

5. Para que aparezca la corteza dorada, 10 minutos antes del final de la cocción, corta la manga y ábrala. Sirva caliente en un plato con su guarnición o ensalada favorita. ¡Buena comida!