Alas de pavo en el horno

4 porciones
4 horas

Prepare los ingredientes necesarios antes de comenzar a cocinar. Las alas del pavo se dividen por las articulaciones. Para cocinar, use la parte del codo o el hombro. Son de diferentes tamaños, así que para cocinar uniformemente, toma algo de una sola cosa. Voy a hornear la parte del hombro de las alas. Seleccione las especias para su gusto. La mostaza, en sí misma, tiene un sabor brillante, por lo que solo se puede prescindir de la pimienta molida. Todavía estoy añadiendo un poco de basílica seca. Me gustó mucho

Para preparar el adobe, toma un vaso espacioso de plástico, vidrio o cerámica. En un tazón, junta la crema agria y la mostaza. Crema agria puede tomar cualquier grasa.

Luego agregue un poco de aceite vegetal. Agrega sal y especias al gusto.

Mezclar todo bien a un estado uniforme.

Las partes de las alas se desmayan completamente con el marinado resultante y dejar reposar durante un par de horas. Durante este tiempo, la carne se impregna de los aromas de la marinada y se podrá hornear.

Para hornear, prepare el molde. Puede ser de cerámica, vidrio o metal. La parte inferior de la forma preparada pega con una lámina y coloca las alas zamarinadas. Cubrir la parte superior con una hoja de lámina y presionar los bordes. La estanqueidad total no es necesaria. No va a pasar nada si el calor de debajo de la lámina sale un poco. Por sabor, se podrá adivinar que el plato estará listo pronto. Coloque el molde en el horno precalentado a 190 grados por 1 cha

Después de una hora, retire la hoja superior de la lámina y deje en el horno por 30 minutos más. Durante este tiempo, la parte superior de la novia se miente y adquirirá un aspecto muy apetecible. Diríjase a su horno.

Las alas terminadas se descomponen en platos de porción y se sirven a la mesa. Las alas se ven muy apetecibles, por lo que se pueden decorar con una mesa festiva. ¡Es muy delicioso, buen apetito!