Pavo en crema en el horno

4 porciones
50 minas

Para preparar el plato con receta, tome los filetes de pavo (puede tomar cualquier parte del pavo, sólo cortar en trozos de porción, la carne en el hueso se obtiene incluso más sabroso normalmente que la parte de filete), crema, queso duro, aceite de girasol para asar, sal y un conjunto de especias (puede tomar cualquiera, he utilizado pimentón y una mezcla de pimienta fresca).

Cortar los filetes de pavo en trozos de porción (aproximadamente del tamaño de una caja de cerillas o un poco más).

Haga un relleno cremoso: agregue todas las especias y mostaza de Dijon al molde para hornear.

Vierte las especias con crema, sal y revuelve bien.

Frote el queso duro en un rallador de tamaño mediano y 2/3 añadir directamente a la salsa, mezclar hasta que sea uniforme.

En una sartén caliente con aceite, fríe rápidamente los trozos de pavo en todos los lados.

Voltear y asar literalmente durante 1-2 minutos, sólo para sellar el jugo de carne dentro de las piezas.

Coloque los trozos de filete de pavo tostado en la salsa cocida y colóquelos en el horno durante media hora, el horno se puede precalentar - simplemente agregue el tiempo de calentamiento a la hora de cocción.

Después de 25 minutos, saca el plato del horno - ¡qué bonito y apetecible resultado!

Duerme el pavo con el queso restante. Vuelva al horno hasta que el queso esté completamente derretido.

¡El pavo en la crema del horno está listo! Sirva la carne delicada y aromática en salsa cremosa inmediatamente con cualquier guarnición o verduras y verduras frescas.