Las espinillas del pavo con el ajo horneadas en hoja

4 porciones
4 horas

Preparar los ingredientes. Para preparar la espinilla de pavo en papel de aluminio en el horno, necesitaremos: patas de pavo de tamaño mediano o una grande, ajo, una mezcla de especias para carne (puede ser más estrecha para el pavo), aceite vegetal, pimienta molida negra y sal.

Las espinillas del pavo se lavan y se mojan con toallas de papel.

Pelar el ajo y cortar a lo largo de la parte 2-3. También tenía dientes tan pequeños, así que no me corté. En cada tibia con un cuchillo hacer incisiones profundas. Tumbar las espinillas con ajo.

Frotar las espinillas con una mezcla de especias y sal. Ya había incluido pimienta molida en la composición de las especias, así que además no la usé. Deja que marine durante 15-20 minutos.

Engrase el pavo con aceite vegetal.

Envuelva cada tibia en papel de aluminio y colóquela en la bandeja de hornear. Hornear las espinillas en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 50 minutos.

A continuación, la lámina girar y hornear la carne durante 30 minutos más. Que aproveche!