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Para preparar los patisones rellenos, tome los siguientes alimentos: patisones frescos, de tamaño mediano - cm 10-12 de diámetro, aún no se han desbordado, pero tampoco los más pequeños: el tamaño más conveniente para rellenar porciones. Agregue aquí la misma carne (se puede hacer carne picada a base de cereales, verduras, etc. ), queso duro frotado, cebolla rebozada, sal y pimienta molida negra, crema agria.