Champiñones picados tomate queso en el horno

4 porciones
1 hora

¿Cómo hacer carne picada con setas, tomates, queso en el horno? Prepare los productos. La carne picada se puede preparar por su cuenta con cualquier tipo de carne, o se puede tomar preparada. Pon la carne picada en un vaso espacioso. Limpiar la cebolla y cortar finamente. Agregue la cebolla picada a la carne picada. Como opción, puede frotar la cebolla en un rallador. Rompe un huevo aquí.

Para el gusto de la carne picada, girar y añadir un poco de especias. Habrá bastante pimienta molida y hierbas secas como el eneldo o el perejil. Mezcle bien toda la masa. Es conveniente hacerlo con las manos.

Cocine la bandeja de hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Muéstrala un poco con aceite vegetal. La carne picada resultante se divide en 4 partes y se enrollan las bolas. Colóquelos en la bandeja de hornear y presione un poco para que las tortillas resulten. En el centro, hacer pequeños recovecos.

Quitar los champiñones enlatados de la lata, el jugo escurrir. Corte los champiñones en trozos y colóquelos en el medio de cada nido de carne. También puede usar hongos frescos. Tendrán que ser previamente fritos en aceite vegetal.

Para evitar que los nidos de carne se caigan al hornear, envuélvalos alrededor con tocino. Para que el plato resulte más aromático, lo mejor es usar tocino ahumado. Lavar los tomates y cortar con anillos. Descompóngalos en cada nido.

Espolvorear abundantemente la parte superior de los nidos con queso rallado. Queso tomar natural, de calidad, sin grasas vegetales. Coloque la bandeja en el horno, calentada a 200 grados, durante 30-40 minutos. Los nidos terminados se descomponen en los platos y se sirven a la mesa en caliente. Que aproveche!