Dientes en el horno horneados

3 porciones
1 hora

¿Cómo hornear un diente en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Los filetes de dientes deben descongelarse previamente. Hazlo a temperatura ambiente. Vale la pena descongelar el pescado en agua caliente, de esto perderá todos sus jugos y se secará. Con una toalla de papel, moja toda el exceso de humedad de la superficie del pescado. Si tienes un pez entero, tienes que destriparlo, cortar la cabeza y las aletas y lavarlo bien.

Los filetes de dientes rocian un poco con jugo de limón y vierten con salsa de soja. Teniendo en cuenta que la salsa de soja es salada en sí misma, no es necesario añadir sal. Sin embargo, céntrate en tu gusto. Deja que los peces se froten un poco.

En este momento, ayúdate con la preparación de verduras. Limpie la cebolla y las zanahorias de la cáscara y enjuague con agua fría. Cortar la cebolla con semicírculos o un poco más fino. Las zanahorias frotan en un rallador.

Para hornear, tome cualquier molde resistente al calor de cerámica, vidrio o metal. Voy a cocinar en cerámica. La parte inferior y el lado de la forma se asan con aceite vegetal. Esparce una cebolla picada por el fondo de la forma, y una zanahoria rallada por encima.

Coloque los filetes de dientes en la almohada de verduras. El pez se puede espolvorear un poco con especias para peces.

Cortar el tomate a granel y quitar el frutal. Corta cada alma gemela en rodajas. Las rodajas cortadas de tomate se descomponen en la superficie del pescado, y en la parte superior todo se frote con crema agria. poner el molde con el pescado en el horno precalentado a 180 grados, durante 40 minutos. Al hornear, diríjase a su horno. Si te gusta el plato picante, junto con los tomates, puedes añadir un poco de chile pimienta.

La esclava lista durante el tiempo de la hornada se volverá suave, jugosa y un poco amiga. Extraiga el molde del horno y transfiera el pescado a los platos.

Que aproveche!