Palomas congeladas en multi-arco en salsa de tomate
2 porciones40 minas
Palomas congeladas - 800 gr., Zanahoria - 1 pieza, Cebolla rebozada - 1 pieza, Pasta de tomate - 3 pilar, Agua - 400 ml., Harina de trigo - 1 chino., Aceite vegetal - 20 gr., Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer palomas congeladas en salsa de tomate en un multivark? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Las palomas que uso compran. pero también puedes cocinarlos tú mismo. Se almacenan bien en el congelador hasta el momento de la cocción. No es necesario descongelarlos de antemano.
Limpie la cebolla y las zanahorias de antemano y enjuague de la contaminación. Luego frotar las zanahorias en el rallador, y moler las cebollas.
Vierte un poco de aceite vegetal en el tazón del multivark y activa el modo & quot; Fritura & quot;. Coloca cebollas y zanahorias preparadas en el tazón caliente. Freír las verduras 2-3 minutos para que se vuelvan más suaves y aparezca un aroma característico.
En un vaso, mezcla el agua con pasta de tomate y harina. La presencia de harina en la salsa de tomate le dará un ligero espesor.
Con la salsa de tomate resultante, vierte las verduras tostadas en un tazón. Lleve a ebullición. Agrega un poco de sal y especias a la salsa al gusto. Como especia añadí un poco de pimienta negra molida y pimentón.
Ponga palomas congeladas en la salsa. Cambie el multivark al modo & quot; Hornear & quot; 30 minutos. Cierre la tapa y deje que se prepare. Durante el tiempo de cocción, las palomas se pueden voltear 1-2 veces. ¡Después del tiempo indicado, el multivarque emitirá un pitido que sugiere que las palomas están listas!
Los azules terminados se trasladan a un plato y se sirven a la mesa en caliente. Que aproveche!