Pescado bajo la mayonesa en el horno

2 porciones
45 minas

¿Cómo hacer pescado en el horno con cebolla mayonesa, queso y zanahoria? Prepare los ingredientes necesarios para ello. La cebolla y las zanahorias toman un tamaño pequeño. Esto será suficiente para hacer al pescado una pequeña almohada para hornear. Cualquier pescado blanco se puede utilizar para hornear. Tengo un sudak. Puede utilizar filetes de pescado o tomar trozos de pescado con huesos. El pescado congelado debe sacarse del congelador con antelación y dejar que se descongele.

Cortar el pescado en trozos de porción y mojar el exceso de humedad de ella.

Mezcle la mayonesa con las especias de pescado. Se puede agregar un poco de ajo para el aroma. Si la mayonesa no es muy salada entonces añadir también sal. Desmarque el pescado preparado con la salsa de mayonesa resultante.

Limpie la cebolla y las zanahorias y enjuague. Las zanahorias se frotan en una gran tortuga, y cortan la cebolla. Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor. La parte inferior y el lado de la forma se asan con un poco de aceite vegetal. Distribuya la cebolla y las zanahorias por toda la superficie de la forma con una capa uniforme.

Coloque el pescado en mayonesa encima. La mayonesa restante se insinúa encima de los peces. Coloca el molde con el pescado en el horno precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

Los peces se preparan muy rápido. De ella saldrá el jugo. Espolvorea un poco el pescado con queso rallado y deja en el horno otros minutos durante 5-7.

¡El pescado horneado en mayonesa está listo! Extraer el molde del horno, esparcir el pescado por los platos y servir a la mesa. Complementar con una guarnición de arroz o puré de patatas. Que aproveche!