Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Carpa horneada con verduras y setas en el horno

Recetas de cocina / Mejores opciones

4 porciones
1 hora

Carpa - 1.5 kg, Mayonesa - 50 gr, Champiñones - 100 gr, Cebolla - 1 pieza, Zanahoria - 1 pieza, Jugo de limón - 1 columna, Sal - al gusto, Pimienta - al gusto

La carpa hay que limpiarla, cortar las branquias, las aletas, y dejar la cabeza y la cola. Corta la carcasa de arriba en trozos de porción.

Mezclar todos los condimentos con sal.

Frote el pescado con sal y condimento. Vierta el jugo de limón.

Asa la cebolla con setas y zanahorias sobre aceite vegetal y sal un poco.

Rociar la carpa con crema agria o mayonesa

Comience con verduras con hongos.

Hornee durante 40-50 minutos a 200 °.