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Pavo estofado en un multivarque
2 porciones1 hora 45 minutos
Pavo - 350 gr, Agua - 0.5 taza., Cretana - 4 Tol., Cebolla - 70 Gr., Zanahoria - 70 Gr., Ajo - 2 diente., Hoja de laurel - 1 piezas, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto, Especias secas - al gusto. Aceite vegetal - 1
Tenía un filete de tibia de pavo, sólo lo corté en trozos pequeños. 
Si usted sabe que el pavo estofado no comerá niños, sazónelo con pimienta molida y especias. No olvides girar al gusto. Déjenme recordar. 
Mientras tanto, nos ocuparemos de las verduras que participarán en la extinción. La cebolla es arbitraria, se puede en trozos pequeños (entonces la coraza será más espesa y la cebolla no será visible). 
Las zanahorias se pueden dejar entrar en un rallador grande. O se puede cortar para que aparezca un acento brillante agradable en el plato. 
Si cocinas con un poco de calor, vierte un poco de aceite al fondo del tazón, envía una cebolla con zanahoria aquí. Fríe a partir del cuarto de hora en modo «freír». Hice lo contrario - puse zanahorias y cebollas en el aceite, y cociné bajo la tapa en modo «horneado» durante 10 minutos. ¡No olvidemos revolver con una espátula!
Para que el plato terminado tenga un sabor más acabado, también se puede cocinar la carne. Esto se hace simplemente: seleccione las verduras del tazón, y cocine la carne por separado, luego combine todo y continúe. O cojan todos juntos. Pero no estaba asando, así que solo puse trozos de carne de pavo en la cebolla y las zanahorias y durante 10 minutos cociné bajo la tapa en modo «horneado». 
Después se puede poner el modo «extinguir» durante hora y media, poner la hoja de laurel, el ajo aplastado y triturado, verter agua (la he hervido) y crema agria. En la receta hay 0, 5 vasos de agua, pero es condicional - el volumen del tazón de tu multivarca puede ser diferente, así que mira por situación para que la carne se tambalee y las molduras sean más grandes. Lo mismo con la crema agria - se puede poner más y luego añadir jugo de tomate o pasta de tomate para añadir sabor a la carne y
Una vez que el programa haya informado del final del proceso, sirva el pavo estofado caliente o deje en modo «precalentado». Si la carne va con una guarnición, llévala con una manta. Por separado se puede servir y así, sólo carne. 