Borgur con carne en un parque múltiple
3 porciones1 hora
Cerdo - 500 gr., Borgur - 1 taza., Cebolla - 1 pieza, Zanahoria - 1 pieza, Ajo - 2 dientes., Agua - 3 tazas., Aceite vegetal - 20 gr., Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer un bullgur con carne en un parque múltiple? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Cualquier tipo de carne se puede utilizar para cocinar. Voy a cocinar carne de cerdo. Elija carne sin huesos. Se puede con un poco de grasa. Cortar la carne en trozos pequeños.
Coloque el multivark en el modo & quot; Fritura & quot;. Vierta un poco de aceite vegetal en el tazón y coloque la carne picada en el tazón caliente. Ase la carne durante unos minutos para que empiece a amar.
En este momento, prepare las verduras. Limpie la cebolla y las zanahorias de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Cortar la cebolla con semicírculos. Cortar las zanahorias en cubos, barras o tazas.
En el tazón, agregue verduras cortadas a la carne. Mezclar y asar todos juntos durante 2-3 minutos más. De las verduras aparecerá un olor característico.
Luego vierta 1 vaso de agua caliente en el tazón. Habilite el modo & quot; Hornear & quot; 20 minutos. Cierra la tapa y deja la carne cocida.
Durante este tiempo, la carne se volverá mucho más suave. Vierta en un recipiente un vaso preparado de borgur y vierta 2 vasos de agua caliente. Agrega sal y especias al gusto. Agregue los dientes de ajo pelados. Cambie el par múltiple al modo & quot; Krupa & quot; durante 25 minutos y cocinar el plato debajo de la tapa cerrada.
Después de la hora indicada, el multivarque emitirá un pitido diciendo que el plato está listo. El Bullgur se volverá suave y desmoronado. Descomponer el bullgur con la carne en platos y servir a la mesa en caliente. Que aproveche!