Filete de pollo chuleta en el horno con tomate

2 porciones
50 minas

Se pueden añadir hongos a la composición de tales chuletas. Pueden ser tanto bosques naturales como champiñones enlatados.

¿Cómo hacer chuletas de filete de pollo en el horno? Prepare los ingredientes necesarios. Los filetes de pollo se toman refrigerados que no han sido congelados. De lo contrario, al descongelarse, la carne perderá mucho jugo y las chuletas resultarán secas. Los tomates pueden usar rojo o amarillo, lo principal es que sean deliciosos.

Cortar el filete de pollo a lo largo de la parte 2. Coloque cada filete en la tabla de la cocina, cubra con una película de comida y recoja con un martillo de cocina. ¿Para qué cubrir con película? Con la película recubierta, los bordes de la carne molida no se rasgarán y no se derramarán salpicaduras de carne por la cocina.

Para hornear la carne, prepare una bandeja para hornear. Pégalo con papel de cocina. Es mejor no usar la lámina para este propósito, ya que se adhiere al plato terminado y estropea la vista. Coloque la carne batida en la bandeja preparada. Espolvorea cada pieza con un poco de sal y especias. Como especia, bastará con aprovechar la pimienta molida. Cada chuleta rociar un poco con mayonesa.

Lavar bien los tomates de los contaminantes, cortar su lugar de fruta y cortar con tazas. Descomponer los tomates cortados en carne preparada.

El queso se frota en un rallador mediano o pequeño. El queso se puede utilizar cualquiera a su gusto, lo principal es que se derrita bien.

Cada chuleta espolvorea abundantemente con queso rallado. Coloque la bandeja en el horno calentada a 190 grados durante 30-40 minutos. Diríjase a su horno. Durante el proceso de cocción, el jugo se liberará de la carne y al final de la cocción comenzará a cocinarse. El queso sobre las chuletas se fundirá completamente y se convertirá en un color dorado.

Retire las chuletas preparadas del horno y colóquelas en platos preparados. Servir el plato, complementando con verduras frescas. Que aproveche!

Los tomates eligen jugosos, pero densos. Los frutos blandos no mantienen bien la forma, en el proceso de corte y cocción se esparcirán en masa sin forma y arruinarán el aspecto del plato.

El queso para este plato es adecuado para cualquiera - duro, semisólido, suave, tipo mozzarella. Lo principal es que sea sabroso, de calidad, sin sustitutos de las grasas lácteas y se derrita bien.

Tenga en cuenta que los hornos de todos son diferentes. La temperatura y el tiempo de cocción pueden diferir de los indicados en la receta. Para que cualquier plato horneado tenga éxito, ¡aproveche la información útil sobre las características de los hornos!