Jamón con manzanas en el horno en la manga
4 porciones
1 hora 30 minutos
1 hora 30 minutos
Cerdo de pollo - 4 piezas, Manzanas - 2 piezas, Cebolla - 1 pieza, Ajo - 5 dientes., Romero - al gusto, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 5 pilar, Pimienta negro molido - al gusto
¿Cómo hornear un jamón con manzanas en el horno en la manga? Prepare todos los alimentos necesarios que se indican en la receta. Sólo se pueden utilizar las caderas o solo la espinilla, o se puede dividir el jamón en dos partes. Lave el pollo si es necesario para deshacerse de los restos de plumas y lávelo con cuidado. Túbelo con toallitas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Limpie la cebolla y el ajo de la cáscara. Enjuague y decúbelo. Cortar el bulbo con plumas grandes, y los bolardos de ajo por la mitad o en cuaternarios. Enviar al pollo con manzanas. Añadir sal al gusto y todas las especias. Un conjunto de condimentos puede ser absolutamente cualquiera. Se combinan bien en un plato de romero seco, una mezcla de hierbas provenzales, pimienta molida negra y roja. Se puede utilizar una mezcla terminada para hornear el pájaro.
Vierta el aceite vegetal inodoro y revuelva todo cuidadosamente. Déjalo así durante 10-15 minutos. Luego revuelva todo de nuevo y distribuya con una capa plana en la manga para hornear. Haga algunos pinchazos con un palillo de dientes en la manga. Esto permitirá que el aire caliente salga al hornear. Envíe la manga a la hoja y luego al horno. Hornee hasta que los jamones estén completamente listos.