Carne en francés hecha de filetes de pollo en el horno

6 porciones
1 hora

¿Cómo hacer carne en francés con filetes de pollo? Prepare los productos. No puedes poner tomates si no los tienes, no es un ingrediente obligatorio. En lugar de mayonesa, puede tomar crema agria. El queso toma uno que se derrita bien. Uso polvo de ajo en lugar de ajo fresco, si quieres fresco, entonces toma dos dientes.

Lavar la carne y secarla con una toalla de papel. A continuación, cortar la carne en trozos pequeños y repelerlos.

Convierte los trozos de filete en un recipiente, espolvorea con sal y especias, agrega el ajo (seco o fresco picado) y revuelve bien todo. Deja adobar, si hay tiempo, entonces por dos horas. Si no, será suficiente hasta diez minutos.

Limpiar la cebolla y cortar con anillos.

Coloque la cebolla picada en la parte inferior de la forma adecuada con una capa. No lubrico la forma.

Coloque la carne de pollo batida con la siguiente capa.

Lo que sigue es una capa de tomates cortados en tazas grandes.

Completa toda la capa de queso rallado mezclado con mayonesa. Este es mi truco para que la corteza superior no se vuelva demasiado dura. Por lo general se hace una capa de mayonesa, y encima un queso. ¡Trata de mezclarlos, resultará muy delicioso! Hornee en el horno hasta que esté listo, de 30 a 45 minutos, centrándose en su horno. He estado comiendo a 200 ° C durante 40 minutos.